Новогодний салат, идеально сочетающий по вкусу, цвету и аромату праздничных дней. Гости за столом будут восхищены этим изысканным блюдом, которое притягивает своим неповторимым вкусом и внешним видом.
Итак, для приготовления нам понадобится:
— картофель (500 г)
— морковь (300 г)
— яблоки (2 шт.)
— свежая капуста (300 г)
— красная свекла (200 г)
— красный лук (1 шт.)
— орехи грецкие (100 г)
— майонез (200 г)
— сметана (100 г)
— соль (по вкусу)
Для начала, отварим картофель в мундире до готовности, остудим и нарежем кубиками среднего размера. Сделаем то же самое с морковью.
Яблоки почистим от кожуры и нарежем соломкой.
Свежую капусту очистим от верхних слоев и измельчим.
Красную свеклу отварим до готовности, остудим, почистим и нарежем кубиками.
Красный лук мелко нарежем.
Теперь приступим к формированию салата.
На дно большой и красивой салатницы положим половину картофеля. Смазываем его майонезом и присыпаем щепоткой соли.
Следующий слой – морковь, также присыпаем солью и смазываем майонезом.
Далее идут яблоки – слой, необычно освежающий вкусом.
Затем идет слой нашей измельченной капусты, а за ней свекла.
Между слоями салата также можно добавлять майонез и соль по вкусу.
В конце, чтобы придать ему особый вкус и хрустящую текстуру, посыпаем салат грецкими орехами.
Оставшийся картофель украсьте сверху так, чтобы салат имел красивое и аппетитное оформление.
Теперь смешаем сметану и майонез в пропорции 1:1, и эту смесь-соус размещаем сверху салата.
Получившийся новогодний салат «Здравствуй, Дедушка Мороз!» станет настоящим украшением праздничного стола.
Его вкус и неповторимый вид напомнят о сияющей зимней сказке, которую каждый из нас приветствует вместе с Дедом Морозом. Наслаждайтесь этим блюдом и празднуйте Новый Год вместе с любимыми!
